Vassilios "Lakis" Tsiflidis:

Inhaber

Lazaros "Lazo" Tsiflidis:

stellvertr. Geschäftsführer 

Spyros:

Oberkellner

Manolis + Pavlos:

Kellner

Fofo + Grigoris + Anka:

Kellnergehilfen

Natasa + Kostas:

Griller

Leonidas + Santo:

Imbiss-Verkauf

Vangelis:

Pizzabäcker

Miltos:

Küchenleiter

Petra + Angelika:

Küche

Stamatia + Anthi + Steffi + Koni:

Küchenhilfen